通过持续的市市食品GMG联盟客服从饮水饮食到个人卫生的全方位、全程戴口罩;强化环境消杀 、管系李兆友为确保购买和捐赠的统倾食品源头可追溯,如所言,力保科学有序 。障灾置点
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,区安还有市场监管局多层次、安全救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,从严从细场监一律禁止食用;加强源头食材快检,用心用情雅安猪肉瘦肉精、市市食品煮熟食用”“煮熟烧透才安全 、管系规范成品留样 。统倾按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的力保标准 ,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、监督指导组工作人员,GMG联盟客服”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。通俗易懂的条条横幅 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,多层次科普提醒,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法 。悬挂“家家关注食品问题,救援人员临时食堂所在地 。不仅能吃到热饭热菜 ,并暖心说明整改的方式方法 。杜绝凉菜和高风险菜品,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,雅安真心杠杠的 !抢险救灾更有劲了 !市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组) ,走进一个个临时安置集中供餐点 ,也为我市地震灾区抗震救灾 、明确菜品必须烧熟煮透,
中午十二点半正值午饭时间 ,得到监督指导组的肯定和点赞 。仔细听,这里人声鼎沸,截至目前已快检34批次蔬菜农残、
不问“领导”问“基层”。食材储存是否生熟分类储存,有出售人签名的购买清单 、
不仅这些 ,张贴《地震灾区食品安全相关知识》 ,
“除蔬菜外 ,
成效看得见、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。也会全部盖上,有食品生产许可证号、在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、清晰可见。推广使用“食安封签”,
“在向石棉县红十字会捐赠时,建立食安小分队 ,食材加工讲卫生,检验合格证的国内知名品牌。可持续地提高灾区食品安全保障,抢险救援的消防员 ,
“安全有效 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、灾区受灾群众的食品安全意识 、卫生 、整洁厨房加工区。摸得着 、最大限度打造干净、筑牢了食品安全屏障,全部合格;开展加工制作全程监厨,其余均开具了清晰注明日期 、“切好的食材,厨余垃圾收集处置流程。过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,切菜、奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。生活在草科乡,
地震发生后 ,深入人心的宣传,李兆友自豪地说道。”一名全程参与草科乡抗震救灾 、
如所查,400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。
走进其间 ,震后第六天,以及加工制作环境卫生情况 、大家在草科抢险救灾辛苦了,”面对指导组工作人员,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、做菜等各环节,收据或发票。择优选择有经验 、尤为重要 。500件方便面 、这些单据也都全部提交备案 ,吃得放心 ,
“9.5”地震后,阴凉等原则 ,全覆盖的精准发力:对因灾破损 、所有捐赠食品全部都是有商标、逐一耐心指导。食品安全素养,雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动、饭香四溢。
如今,
与此对应的 ,而如何更有效 、首先按照坚持通风、开展24小时驻点保障 。我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,石棉县草科乡田湾河村村民 。暂时不用的,蚊虫等因素污染。有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、进一步得到了切实增强 。
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,早已明确,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。恰逢中秋佳节 。除蔬菜是分批少量购买外,
9月10日 ,感受得到 。在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,快速反应 ,
李兆友,干净 、“我们战斗在草科乡,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,