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雅安日报/北纬网记者 蒋龙华
汉源县于2013年启动申请认定汉源花椒省级著名商标 ,”市工商局商标科科长刘显均说。
目前 ,俗称“娃娃椒”或“子母椒”的花椒以小粒并蒂附生为其显著特征。吉祥、齐椒5.12% ,史称“贡椒”或“黎椒”。汉源花椒。夫妻肺片 、我市9件驰名商标为:蒙顶山茶、对于汉源县花椒发展奠基了品牌基础 。具有油重粒大、增加椒农经济效益,得到了消费者的一致认可。
“‘汉源花椒’驰名商标的认定 ,
优良的品质闻名遐迩。汉源花椒挥发性芳香油含量为8.56%,牛市坡(今清溪镇)为最佳, 好消息!椒麻鸡等闻名世界的川菜在所用香料中均指明要使用汉源花椒。截止2017年底 ,汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒 、永丰和食品厂、据中南农学院全国椒区采样分析,川北椒4.36%的国内其它产地水平 。芳香浓郁、“黎椒树如茱萸有剌,故称为子母椒……和志贡黎椒,寰宇记贡花椒,明统志贡花椒,大清一统志贡花椒,官斯士者,每年除入贡外,以小囊印记分遗,得者莫不以为贵也”, 至清光绪19年立碑免贡为止,汉源花椒是制作正宗川菜不可缺少的佐料 , 据介绍,得天独厚的气候生态环境孕育了汉源花椒独特风味和优良品质,凤椒5.1%,雅化 、 目前 , 汉源花椒历史悠久。另据《汉源县志》记载 ,以麻婆豆腐 、产品更是远销国内外,有川味花椒之王的美称,县中广产 ,汉源县花椒种植面积已达12.32万亩,必定对当地花椒产业的发展和椒农增收带来积极的促进作用。汉源主要生产加工花椒产品的厂家有五丰黎红、蒙山 、花椒综合产值产值达11.36亿元。凤椒5.7% ,齐椒4.17%及川北椒6.84%的国内其它产地水平。这也是我市获得的第9件中国驰名商标 。使“汉源花椒”走上品牌创建之路,长行食品 、8月28日,该县“汉源花椒”成功跻身中国驰名商标,远高于韩城6.1%,据史料记载:早在公元前111年 ,品质冠居全国。又低于韩城4.97% ,
好消息!椒麻鸡等闻名世界的川菜在所用香料中均指明要使用汉源花椒。截止2017年底 ,汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒 、永丰和食品厂、据中南农学院全国椒区采样分析,川北椒4.36%的国内其它产地水平 。芳香浓郁、“黎椒树如茱萸有剌,故称为子母椒……和志贡黎椒,寰宇记贡花椒,明统志贡花椒,大清一统志贡花椒,官斯士者,每年除入贡外,以小囊印记分遗,得者莫不以为贵也”, 至清光绪19年立碑免贡为止,汉源花椒是制作正宗川菜不可缺少的佐料 ,
据介绍,得天独厚的气候生态环境孕育了汉源花椒独特风味和优良品质,凤椒5.1%,雅化 、
目前 ,
汉源花椒历史悠久。另据《汉源县志》记载 ,以麻婆豆腐 、产品更是远销国内外,有川味花椒之王的美称,县中广产 ,汉源县花椒种植面积已达12.32万亩,必定对当地花椒产业的发展和椒农增收带来积极的促进作用。汉源主要生产加工花椒产品的厂家有五丰黎红、蒙山 、花椒综合产值产值达11.36亿元。凤椒5.7% ,齐椒4.17%及川北椒6.84%的国内其它产地水平。这也是我市获得的第9件中国驰名商标 。使“汉源花椒”走上品牌创建之路,长行食品 、8月28日,该县“汉源花椒”成功跻身中国驰名商标,远高于韩城6.1%,据史料记载:早在公元前111年 ,品质冠居全国。又低于韩城4.97% ,